Agent - Agente de Restauration Collective H/F - Mairie

Nous recherchons un(e) Agent de restauration H/F spécialisée en Petite enfance créativeMISSIONS & ACTIVITÉSle nouveau projet de l'Espace Petite Enfance L'ENFANT LYRE,Élaborer les menus variés et équilibrés dans le cadre du plan alimentaire :participation à la commission mensuelle de menu ;Garantir la gestion des denrées alimentaires : passation des commandes,réception et contrôle des marchandises, gestion des stocks, respect desprocédures de service ;Préparer quotidiennement sur site les repas en privilégiant le fait-maison(midi et goûter) des enfants accueillis dans le respect des normes HACCP(procédures d'hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire.) ;Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel de cuisine (nettoyage, bonfonctionnement) ;Assurer l'entretien de la biberonnerie (local, biberon et vaisselle du goûter)SpécialisationLes repas sont adaptés aux besoins nutritionnels del'enfant, à son stade de développement et à son régimealimentaire ;Participer à l'éducation au goût des tout-petits auquotidien et à la diversification alimentaire,Proposer une découverte des aliments et des platspour enrichir leur culture alimentaire ;Participer à la dynamique d'équipe et aux projets dela crèche, réunions, temps festifs (fêtes des familles),Développer des animations et des ateliers culinairesthématiques avec les professionnels et les enfants aucours de l'année et lors de la semaine du goût.PROFIL RECHERCHÉSavoir-faireCompétence en cuisineConnaissance des procédures HACCPConnaissance de l'alimentation et la diététique du tout-petitPratique des outils bureautiquesSavoir-êtreAutonomie et sens de l'organisationAppétence pour le « fait-maison »Intérêt dans le développement de l'enfantIntérêt pour le travail avec des équipes pluriprofessionnellesCONDITIONS DE TRAVAILTemps completHoraires du lundi au vendrediRattachement hiérarchique : Mme la Directrice de l'EspaceTitulaire Adjoint Technique TerritorialContractuel d'une durée initiale de 1 anExpérience : dans l'idéal 2 à 3 ans - Débutant acceptéPOSTE A POURVOIR EN JUIN 2026Municipal Petite Enfance L'ENFANT LYREPour postuler envoyer votre CV et une lettre de motivation

Experience: Débutant acceptéCompétences: Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plongeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Administration publique générale

• Diététique
• Logiciels bureautiques
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Plonge