Chef - Cheffe de Partie H/F - LE PRESSOIR _ BC Restauration
- CDI
- LE PRESSOIR _ BC Restauration
Les missions du poste
Le Restaurant Le Pressoir à Ambronay (01) recrute un chef de partie (H/F)Poste évolutif, vous serez en charge de la mise en place des différents postes Froid, chaud, dessert et de la préparation et de l'envoi des différents platsNous proposons un seul menu avec 4 entrées, 4 plats, 4 dessertset un menu du jour pour le déjeuner, et des suggestions grillades au feu de bois,Le restaurant est fermé le Dimanche soir, le lundi et le mardi midiNous avons une cuisine bien équipée, POSSIBILITE DE LOGEMENT EN CHAMBRE INDIVIDUELLEAu plaisir de vous rencontrer et de faire un bout de chemin ensemble
Le profil recherché
Experience: 36 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle